Resep SAMBAL :
Sambal Petis
Bahan :
- 1 sdm petis udang
- 2 sdm petis kerang
- 2 siung bawang putih
- 3 buah Lombok
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 2 sdm tepung beras
- Air secukupnya
Cara membuat :
- Ulek cabai rawit dan bawang putih.
- Rebus air, kemudian masukkan bahan yang sudah dihaluskan sebelumnya bersamaan dengan petis udang, petis kerang, garam, gula, dan tepung beras.
- Aduk terus supaya tidak menggumpal.
- Tunggu hingga meletup-letup dan kental. Angkat dan sajikan.
Comments
Post a Comment