SAMBAL macam-macam

Resep SAMBAL :  Sambal Acar Bahan dan cara membuat Sambal Acar selengkapnya adalah sebagai berikut, Bahan : 2 ketimun bawang merah 3 cabe rawit (atau sesuai selera) 1 ½ sdm gula

Resep SAMBAL :  Sambal Colo-colo Bahan dan cara membuat  Sambal Colo-colo selengkapnya aalah sebagai berikut, Bahan : 4 siung bawang merah 10 cabai rawit 2 buah tomat 2 sdm air jeruk nipis

Sesuai namanya, sambal ini dapat dibuat dalam waktu singkat, namun dari segi rasa dapat diandalkan sebagai teman pelengkap makan besar anda, sangat pas sebagai musuh ikan bakar, klop sebagai pendamping ayam goreng dan lalapan. Penasaran ? Simak resepnya berikut ini :

Dapat ditebak dari bahannya bahwa sambal ini berasa asam yang menusuk, namun menjanjikan kesegaran yang dapat membangkitkan nafsu makan anda. Dan pastinya memberikan sensasi rasa yang unik apabila dipadukan dengan menu makan siang anda. Penasaran? Buat sendiri di rumah dengan resep berikut ini :

Sambal Apel Malang      Indonesia ada berbagai macam variasi sambal nikmat yang pedas menggugah selera. Kita tahu  kota malang terkenal akan hasil pertanian buah Apel.       Bukan hanya bisa dibuat jus saja, Apel dari kota Malang ini juga bisa dibuat sambal.  Punya buah apel Malang di rumah? Manfaatkan saja menjadi sambal apel Malang yang manis-kecut-pedas dan segar. Cara membuat sambal apel malang adalah sbb :

Tahu gejrot dan sambalnya Cara membuat sambal tahu gejrot sangat sederhana dan mudah, siapkan bahan dibawah ini : Bahan : 12 buah cabai rawit 4 siung bawang putih 1 sdt garam 8 sdm kecap manis 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 250 ml air Cara membuat : Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan garam. Tambahkan kecap manis, air jeruk nipis, air asam dan air, aduk hingga rata. Sajikan sambal bersama dengan tahu pong dengan cara menekan-nekan tahu ke dalam sambal hingga sambal merasuk dalam tahu.

Resep membuat sambal : Sambal Cuka Untuk 2 porsi Bahan: 10 cabai merah 1 sdt garam Sedikit gula pasir 1/8 cangkir cuka Cara Membuat:

Resep membuat sambal : Sambal Cibiuk II (tanpa bawang merah & putih) Bahan: 5 buah tomat hijau,dipotong-potong 2 cm kencur 10 buah cabai rawit hijau ¼ sdt terasi,bakar

Resep membuat sambal : Sambal Cibiuk I (Bawang merah & putih) Untuk 4 orang Bahan: 10 buah cabai rawit merah,hijau 3 buah tomat hijau 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah

Resep membuat sambal : Sambal Cabai Mentah Padang(Ikan jambal Bakar) Untuk 2 porsi Bahan: 5 buah cabai merah 5 siung bawang merah 1 potong ikan jambal 1 sdt terasi

Resep sambal : Sambal Cibiuk Sambal ini berasal dari daerah Jawa Barat adapun bahan dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut. Bahan : 2 sdt terasi goreng 2 siung bawang putih 4 cm kencur 20 buah cabai rawit hijau

Resep sambal : Sambal Bawang Untuk 2 porsi Bahan: 5 buah cabai merah rawit 2 buah cabai merah 1 siung bawang putih

Resep Sambal :  Sambal Bandeng Asap/Bandeng asap penyet Untuk 2 porsi Bahan: 200 gr bandeng asap 3 tangkai daun kemangi ½ gelas santan kental dari air matang Bumbu:

Resep Sambal :  Sambal Ayam Bakar Ayam bakar merupakan sajian yang lezat, bahkan dipadu dengan makanan atau cocolan apapun tetaplah enak. Namun khusus untuk ayam bakar kecap ada sambal spesial yang membuat hidangan ini menjadi semakin nikmat. Coba resep sambal sederhana di bawah ini : Bahan Sambal Ayam Bakar : 15 buah cabai rawit merah 8 sdm kecap manis

Resep Sambal :  Sambal Nanas Bahan Sambal Nanas : 1 buah nanas 15 buah cabai merah 1 sdt terasi matang, haluskan Garm secukupnya

Resep Sambal :  Sambal Lada Belimbing Padang Bahan Sambal Lada Belimbing Padang : 20 buah belimbing sayur 30 buah cabai merah 20 buah cabai rawit 12 siung bawang merah

Resep Sambal :  Sambal Telur Asin Bahan Sambal Telur Asin : 3 butir telur asin, kupas Bumbu Sambal Telur Asin yang dihaluskan : 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 1 siung bawang merah

Resep Sambal :  Sambal Seruit Lampung Bahan Sambal Seruit Lampung : 1 buah ikan panggang Sedikit air 3 buah jeruk limau, ambil airnya 1 ikat daun kemangi

Resep Sambal :  Sambal Rujak Buah Bahan Sambal Rujak : 2 buah cabai rawit 50 gram kacang tanah, goreng Garam secukupnya 1 mata asam

Resep Sambal :  Sambal Jambu Monyet Bahan Sambal Jambu Monyet : 100 gram jambu monyet, kupas kulitnya, rendam dengan air garam 5 buah cabai merah 5 buah cabai keriting 2 siung bawang merah