Segarnya Sambal Belimbing Wuluh

Dapat ditebak dari bahannya bahwa sambal ini berasa asam yang menusuk, namun menjanjikan kesegaran yang dapat membangkitkan nafsu makan anda. Dan pastinya memberikan sensasi rasa yang unik apabila dipadukan dengan menu makan siang anda. Penasaran? Buat sendiri di rumah dengan resep berikut ini :

Sambal Belimbing Wuluh

Bahan :

1. 2 buah belimbing wuluh
2. 3 buah cabe merah
3. 3 buah cebe rawit
4. Terasi bakar secukupnya
5. ½ sdt garam
6. Gula pasir

Cara membuat :

1. Cuci belimbing wuluh, kemudian iris tipis.
2. Ulek hingga halus cabe merah, rawit, terasi, garam dan gula pasir
3. Masukkan irisan belimbing wuluh ke dalam bahan yang sudah diulek halus, kemudian penyet sebentar atau tekan dengan ulekan. Lalu aduk rata.
4. Sambal siap disajikan.