SAMBAL macam-macam

Sesuai namanya, sambal ini dapat dibuat dalam waktu singkat, namun dari segi rasa dapat diandalkan sebagai teman pelengkap makan besar anda, sangat pas sebagai musuh ikan bakar, klop sebagai pendamping ayam goreng dan lalapan. Penasaran ? Simak resepnya berikut ini :

Belut kurang populer bagi sebagian orang, namun khusus menu sambal belut sangat populer di Yogyakarta khususnya daerah Bantul, bahkan ada beberapa rumah makan yang menjadi terkenal karena menu Sambal belut ini.Sambal belut. Warna hidangannya memang tampak pucat, meski berhias gerusan cabai merah dan cabai hijau. Namun, saat sampai di mulut, rasanya sungguh menggugah selera. Rasa gurih dari daging belut berpadu dengan rasa pedas nan segar. Sangat nikmat disantap bersama nasi yang masih hangat. Mantap luar biasa. Penasaran untuk membuat sendiri ? simak resepnya berikut ini : Sambal Belut

Dapat ditebak dari bahannya bahwa sambal ini berasa asam yang menusuk, namun menjanjikan kesegaran yang dapat membangkitkan nafsu makan anda. Dan pastinya memberikan sensasi rasa yang unik apabila dipadukan dengan menu makan siang anda. Penasaran? Buat sendiri di rumah dengan resep berikut ini :

Sambal Bajak      Sambal bajak  cocok bila disajikan bersama nasi hangat, sayurnya dan lalapan daun, seperti daun singkong, daun pepaya, dan lain sebagainya.  Rasanya begitu pas dengan lalapan sayuran.       Sambal ini seperti sambal terasi yang memilki cita rasa yang lebih kaya dan nempel di lidah. Rasanya yang pedas dan teksturnya yang agak kasar menggugah selera untuk ingin segera melahapnya sehingga sering dijadikan teman istimewa dalam melengkapi menu hidangan spesial lainnya. Bahan dan cara membuat sambal bajak adalah sbb :

Sambal Apel Malang      Indonesia ada berbagai macam variasi sambal nikmat yang pedas menggugah selera. Kita tahu  kota malang terkenal akan hasil pertanian buah Apel.       Bukan hanya bisa dibuat jus saja, Apel dari kota Malang ini juga bisa dibuat sambal.  Punya buah apel Malang di rumah? Manfaatkan saja menjadi sambal apel Malang yang manis-kecut-pedas dan segar. Cara membuat sambal apel malang adalah sbb :