Sesuai namanya, sambal ini dapat dibuat dalam waktu singkat, namun dari segi rasa dapat diandalkan sebagai teman pelengkap makan besar anda, sangat pas sebagai musuh ikan bakar, klop sebagai pendamping ayam goreng dan lalapan. Penasaran ? Simak resepnya berikut ini :
 |
| Sambal Dadakan |
Resep Sambal Dadakan
Bahan :
- 1 sdt terasi
- 1 cabe merah
- 2 cabe rawit
- ½ siung bawang putih
- ½ sdm gula merah
- ½ ruas jari asam jawa
- ¼ sdm garam
- 1 jeruk purut
- Bakar terasi/gongseng
- Buang ujung cabe merah dan cabe rawit.
- Satukan semua bahan dalam cobek. Haluskan
- Tambahkan air jeruk purut.
- Hidangkan dan nikmati dengan lalap mentah ataupun masak.
Comments
Post a Comment