Resep Sambal :
Sambal Nanas
Bahan Sambal Nanas :
- 1 buah nanas
- 15 buah cabai merah
- 1 sdt terasi matang, haluskan
- Garm secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat Sambal Nanas :
- Kupas nanas, ambil daging buahnya, cincang kasar, sisihkan.
- Tumbuk kasar cabai merah dan bawang merah, garam dan gula pasir.
- Aduk tumbukan cabai dengan nanas cincang hingga rata.
- Sambal Nanas siap disajikan sebagai pelengkap hidangan ikan bakar dan lain sebagainya.