Resep Sambal :
Sambal Jambu Monyet
Bahan Sambal Jambu Monyet :
- 100 gram jambu monyet, kupas kulitnya, rendam dengan air garam
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai keriting
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah tomat sambal
- 1 sdm gula pasir
- 2 tangkal daun kemangi
- Garam secukupnya
Cara membuat Sambal Jambu Monyet :
- Haluskan semua bahan menjadi sampai halus.
- Sajikan Sambal Jambu Monyet dengan lalapan mentah dan nasi putih panas.