Resep Sambal :
Sambal Kukus Terong
(untuk 3 porsi)
Bahan Sambal Kukus Terong :
- 1 buah terung, buang tangkainya, potong jadi dua
- 200 gram cabai campur
- 1 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 12 buah tomat sambal
- 1 potong terasi
- 1 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
Cara membuat Sambal Kukus Terong :
- Kukus semua bahan
- Haluskan semua bahan menjadi satu.
- Sajikan Sambal Kukus Terong dengan nasi panas dan ikan atau ikan asin.