Resep membuat sambal : Sambal Oncom Bahan : 1 papan oncom, iris-iris 8 buah cabai rawit merah 4 buah bawang merah 2 siung bawang putih
Sambal ada berbagai macam, sebagai pelengkap untuk dipadukan dengan menu makanan tertentu lainnya. Diantaranya ada sambal masak, sambal mentah, sambal goreng, sambal buah, dll. Berikut ini jenis, resep, bahan dan cara membuat sambal :