Resep Sambal :
Sambal Teri
Bahan Sambal Teri :
- 100 gr teri jengki, goreng setengah matang
Bumbu Sambal Teri :
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 1 buah tomat
- Garam, gula secukupnya
Cara membuat Sambal Teri :
Goreng semua bumbu hingga
layu.
Haluskan bumbu, sampur
dengan ikan teri, hidangkan.