Resep SAMBAL :
Sambal Jamur Tiram
Bahan :
- 100 gram jamur tiram
- 6 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah tomat, dipotong dadu
- 3 siung bawang merah
- Terasi secukupnya
- 1 sdt garam
- Gula pasir secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
- Rebus jamur tiram agar tidak berbau langu. Tiriskan, kemudian disuwir-suwir.
- Ulek bawang merah, bawang putih, terasi, cabai merah, cabai rawit, garam, gula, serta tomat.
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga berubah warna. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir. Aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan sajikan.
Comments
Post a Comment