Skip to main content

sambal, cocolan lezat indonesia

sambal, cocolan lezat indonesia

Resep Sambal : Sambal Rica-rica Manado

Resep Sambal : 
Sambal Rica-rica Manado

Bahan Sambal Rica-rica Manado :
  1. 3 siung bawang merah
  2. 7 buah cabai rawit
  3. 10 buah cabai merah
  4. 1 cm jahe
  5. 3 batang serai muda, iris halus
  6. 3 sdm minyak untuk menumis
  7. Gula pasir secukupnya
  8. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya

Cara membuat Sambal Rica-rica Manado :
  1. Giling bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe, serai sampai halus.
  2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum.
  3. Tambahkan gula dan garam, beri sir jeruk nipis, tumis kembali sampai sambal matang.
  4. Sambal Rica-rica Manado siap dihidangkan.

Popular posts from this blog

Resep Sambal : Sambal Bakasang (Khas Manado)

Resep Sambal :  Sambal Bakasang Manado Bahan Sambal Bekasang : 2 sdm cabai merah 1 sdm cabai rawit merah 1 sdt   jahe 1 sdt garam

Resep Sambal : Sambal Jambu Monyet

Resep Sambal :  Sambal Jambu Monyet Bahan Sambal Jambu Monyet : 100 gram jambu monyet, kupas kulitnya, rendam dengan air garam 5 buah cabai merah 5 buah cabai keriting 2 siung bawang merah

Resep Sambal : Sambal Matah (Bali)

Resep Sambal :  Sambal Matah (Bali) Bahan Sambal Matah : 3 sdm minyak sayur 1 sdt terasi 3 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis