Resep sambal :
Sambal Lecet Khas Bengkulu
Bahan Sambal Lecet :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 2 buah tomat
- 1 sdm terasi goreng
- ¾ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat Sambal Lecet Bengkulu :
- Bungkus bahan sambal (kecuali garam dan gula) dengan daun pisang. Bakar hingga matang. Angkat.
- Campur dengan garam dan gula pasir, haluskan.
- Sambal Lecet siap dihidangkan.
Comments
Post a Comment