Resep membuat sambal : Sambal Tuk Tuk Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 250 gr ikan asin/ikan jambal, bakar lalu memarkan. 75 gr tekokak 1 papan petai, kupas, belah tiga bagian
Sambal ada berbagai macam, sebagai pelengkap untuk dipadukan dengan menu makanan tertentu lainnya. Diantaranya ada sambal masak, sambal mentah, sambal goreng, sambal buah, dll. Berikut ini jenis, resep, bahan dan cara membuat sambal :