Resep sambal : Sambal Lecet Khas Bengkulu Bahan Sambal Lecet : 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabai merah keriting
Sambal ada berbagai macam, sebagai pelengkap untuk dipadukan dengan menu makanan tertentu lainnya. Diantaranya ada sambal masak, sambal mentah, sambal goreng, sambal buah, dll. Berikut ini jenis, resep, bahan dan cara membuat sambal :