Skip to main content

sambal, cocolan lezat indonesia

sambal, cocolan lezat indonesia

Cara memasak SAMBAL GORENG TELUR PUYUH

Resep membuat sambal :
Hasil gambar untuk SAMBAL GORENG TELUR PUYUH
SAMBAL GORENG TELUR PUYUH
Bahan :

  1. 250 gr telur puyuh rebus, kupas kulitnya
  2. 3 siung bawang merah, iris
  3. 1 siung bawang putih, iris
  4. 3 cabai merah, buang bijinya
  5. 1 potong serai dan lengkuas, memarkan
  6. 2 lembar daun salam
  7. 5 lembar daun jeruk purut
  8. Santan kental
  9. Sedikit asam, gula, dan garam
  10. Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

  1. 3 buah cabai merah
  2. 3 butir kemiri
  3. 1 sdt terasi

Cara membuat SAMBAL GORENG TELUR PUYUH :

  1. Tumis bumbu yang diiris, bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan daun serai.
  2. Masukkan telur puyuh. Tambahkan santan, gula dan garam secukupnya, air asam. masak hingga mendidih dan santan mengental.
  3. Angkat dan sajikan.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Sambal : Sambal Bakasang (Khas Manado)

Resep Sambal :  Sambal Bakasang Manado Bahan Sambal Bekasang : 2 sdm cabai merah 1 sdm cabai rawit merah 1 sdt   jahe 1 sdt garam

Resep Sambal : Sambal Jambu Monyet

Resep Sambal :  Sambal Jambu Monyet Bahan Sambal Jambu Monyet : 100 gram jambu monyet, kupas kulitnya, rendam dengan air garam 5 buah cabai merah 5 buah cabai keriting 2 siung bawang merah

Resep Sambal : Sambal Matah (Bali)

Resep Sambal :  Sambal Matah (Bali) Bahan Sambal Matah : 3 sdm minyak sayur 1 sdt terasi 3 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis