Resep SAMBAL :
Sambal Dabu Dabu
Bahan :
- 1 buah tomat besar
- 2 bawang merah
- 5 cabe rawit merah/ hijau
- 1 cabai merah besar
- ½ sdm gula
- ½ sdt garam
- 1 ½ sdm air jeruk limau
Cara membuat :
- Potong tomat menjadi 3, lalu potong lagi kotak ¾.
- Iris bawang kasar.
- Potong serong cabe rawit.
- Cincang cabe merah.
- Satukan bahan-bahan tadi.
- Taburi dengan gula, garam, lalu masukkan air jeruk.
Catatan : cocok untuk cocolan atau disiramkan keatas ikan
goreng atau ikan bakar berukuran besar.
Comments
Post a Comment